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营养鸡蛋
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怎样鉴别土鸡蛋和洋鸡蛋(一)

2020-02-27

鲜鸡蛋

从古至今鸡蛋都人类好的营养源之一,在我国鸡蛋的需求量是非常大,是每一个家庭的食品。随着工业化进程的不断加强,我国蛋鸡传统的放养模式逐渐被笼养饲料鸡所代替,也有一些像小编这样的蛋品人坚持传统的饲养模式给大家正宗的土鸡蛋,我们的坚持其实是一场传统的土鸡蛋和现代的洋鸡蛋PK战争。大家都知道传统的土鸡蛋味道鲜美营养高,但是成本高。洋鸡蛋个头大看起来很漂亮价格也相对便宜。是选择土鸡蛋还是选择洋鸡这些都是很消费者个人的权利没有对错的。但是随着生活水平的提高,对食物的要求也随之提高,所以消费者尤其是为老人和小孩选择蛋品的时候更偏向于土鸡蛋。一些不法商人就瞄准这个机会,以洋鸡蛋冒出土鸡蛋牟取暴利,扰乱市场。想通过鱼目混珠的方式欺骗消费者,达到以次充好的目的。为了保护大家的权益今天小编就和大家谈谈土鸡蛋和洋鸡蛋的区别,为大家挑选土鸡蛋做个参考:

    从个头上看土鸡蛋小洋鸡蛋大

  土鸡蛋的蛋鸡是放养的活动量大,没有喂食饲料所以个头偏小,而且放养的鸡蛋摄食不一样具有个体鲜明的特点。所以土鸡蛋大小不一。而洋鸡蛋的蛋鸡是笼养的运动量小,且喂食饲料所以洋鸡蛋的从外形上看更像工厂生产的标准件一样个头大而且大小比较统一。因为运动量小蛋品的水分含量也大一些。


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